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剛出爐的

    close up of salad on table
    影集筆記

    《純素敗類:名譽、詐欺、逃犯》純素版的詐騙宇宙

    by Debbie Yu 18 4 月, 2022

    2004年,Pure Food and Wine以紐約第一間裸食純素餐廳爆紅,一夕之間吃素這件事情蔚為影劇界的潮流,素食是高級的象徵,清爽、健康而且時尚。背後的主理人薩瑪・梅爾蓋利斯(Sarma Melngailis)金髮、纖細、認真的迷人外表更是代表了整個品牌的形象。然而這一切卻在薩瑪認識一位來路不明狐狸先生後日漸崩壞,最終這位以素食為武器開闢純素美食帝國的女王,竟然因為訂購達美樂Pizza被捕?Pure Food and Wine不再是健康的代名詞,謊言、詐欺取而代之。

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    18 4 月, 2022 0 留言 930 views
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    寵物羊史丹利

    by Debbie Yu 8 4 月, 2022
    8 4 月, 2022 289 views

    當我們拉著一車乾草在雪地走過,遠遠就會有一隻乳白色的小肥羊用飛快的腳步穿越十幾隻牛,第一個守在門口。在你還在打開柵欄鎖鏈的時候,牠會使盡力氣地把那肥肥短短的脖子伸出柵欄,搶先第一吃下第一口草。

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    研究所考試:臺藝大藝政所申請分享

    by Debbie Yu 28 3 月, 2022
    28 3 月, 2022 1993 views

    臺藝大研究所放榜囉!想趁新鮮,把前陣子做得準備記錄下來,分享給未來準備申請藝政所的人。

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  • 日雜筆記

    臨時急用!特殊輪椅租借分享

    by Debbie Yu 18 3 月, 2022
    18 3 月, 2022 1446 views

    殊輔具需求(輔具中心、輔具補助)。也許這類的主題並不討喜,因此看到的心得分享不多,希望可以將這些事情記錄下來,幫助有需要的人。

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    遛馬

    by Debbie Yu 8 3 月, 2022
    8 3 月, 2022 326 views

    很嚴重的傷口,且傷口不太乾淨。醫生取來一些乾淨的水洗淨HerIssa的傷口,「我們用蜂蜜來治療她吧!」頭髮禿禿的醫生穿著藍色背心,眼鏡低低地架在鼻梁上頭輕輕地說。醫生很適合當怪醫,感覺有什麼病痛他會輕輕地告訴妳如何診療並且拿出神秘的藥品。

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    《巴黎御膳房》最高級的美味是食材的本真及記憶的滋味

    by Debbie Yu 28 2 月, 2022
    28 2 月, 2022 1326 views

    電影《巴黎御膳房》以主角霍騰瑟・拉波利於愛麗舍宮及南極的兩個時間點交織展開。在愛麗舍宮的她是總統密特朗的私廚,為總統及他的賓客準備餐點,每個月處理約150餐。南極的工作時間背景則是她在離開愛麗舍宮四年後,她為法國南極研究基地的人員準備餐點,像是學校學堂般的工作。兩個規模截然不同的地方,拉波利卻端出相似的餐點。對她而言,美味不是那些精湛、花俏的廚藝,而是食材本真的味道。

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    《獨裁者的廚師》為獨裁者工作的求生心法

    by Debbie Yu 18 2 月, 2022
    18 2 月, 2022 965 views

    我們喜歡研究宮廷劇裡的餐食,好奇權貴人士吃的高檔料理,對於政要的菜單充滿興趣。我也是以這樣的心態閱讀此書。那些遙遠的人物和我們一樣,都是血肉之軀,情緒也會隨者血糖波動,對的時候吃上一口美食也能撫平情緒。此書書寫了五位獨裁者,分別為伊拉克的海珊、烏干達的阿敏、阿爾巴尼亞的霍查、古巴的卡斯楚以及柬埔寨的波布。

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Debbie Yu/戴比余

因為認同成就感應建立在多元管道上,所以開始重新寫寫文章、記錄生活。這裡比較像是我的筆記,記錄下來生活中的事,感動的、厭惡的、成長的,書、電影、人,未來和過去。

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